Wiadomości OZE W Austin uchwalono prawo zakazujące restauracjom wyrzucania jedzenia 23 października 2018 Wiadomości OZE W Austin uchwalono prawo zakazujące restauracjom wyrzucania jedzenia 23 października 2018 Przeczytaj także Artykuł Sponsorowany XENE autoryzowanym dystrybutorem w Polsce i UE paneli TW(Tongwei) Solar – lidera wśród producentów PV na świecie W lipcu 2023 roku spółka Xene podpisała umowę na dystrybucję modułów fotowoltaicznych ze światowym liderem w produkcji komponentów fotowoltaicznych na świecie, firmą TW(Tongwei) Solar. Umowa określa zasady bezpośredniej współpracy w Polsce i na rynkach zagranicznych, głównie w Unii Europejskiej, na których już aktywnie działa Xene. Kontrakt na najbliższe lata zakłada zakupy na poziomie kilkudziesięciu MW paneli w technologii PERC i N-type. Artykuł sponsorowany Świat Pierwsza zeroemisyjna linia lotnicza wystartuje w 2024 roku W 2024 roku loty rozpoczyna pierwsza zeroemisyjna linia lotnicza. Flota Ecojet ma składać się z samolotów elektrycznych napędzanych przez zielony wodór. Co więcej, pasażerowie na pokładzie będą mieli do wyboru wyłącznie wegańskie posiłki. Jakie trasy obejmie linia Ecojet? Restauracje w Austin w Teksasie zmieniły strategię swojej działalności, przyjmując nową ustawę – Universal Recycling Ordinance (URO), dotyczącą zrównoważonego podejścia do marnowania żywności. Zgodnie z nowelizacją prawa, która weszła w życie z początkiem października tego roku, lokalne restauracje muszą teraz pozbywać się odpadów organicznych w sposób odpowiedzialny. Firmy są zachęcane do wyboru spośród wielu opcji, w tym darowizny niepotrzebnych towarów, wysyłania resztek do gospodarstw rolnych lub kompostowania odpadów organicznych. Wszystko w celu przekierowania śmieci ze składowisk do innych zastosowań. Pracownicy restauracji przechodzą obecnie również dodatkowe szkolenia dotyczące właściwego obchodzenia się z odpadami spożywczymi. URO jest głównym katalizatorem inicjatywy Texas Zero Waste, która realizowana ma być do 2040 r. Obejmuje ona także inne inicjatywy, które mają na celu rozszerzenie mechanizmów recyklingu oraz ochronę zrównoważonego rozwoju gospodarczego. „Miasto angażuje się w pomaganie firmom, dużym i małym, w znalezieniu ekonomicznych rozwiązań i ustanawia programy dywersyjne, by zapewnić najlepsze wykorzystanie żywności i innych substancji organicznych, spełniając jednocześnie wymagania porządkowe”, komentował Sam Angoori, tymczasowy dyrektor ds. Recyclingu Odpadów w Austin. Organizacja ta stała się celem dla firm, które potrzebują pomocy w przekształceniu swojej działalności, aby dostosować się do nowych przepisów dotyczących odpadów spożywczych. Pomoc ta jest z pewnością potrzebna. Według badań samorządowych „społeczność [Austin] musi zredukować o ponad 90% emisję ze spalenia lub składowania odpadów organicznych”, aby zrealizować ambicje Teksasu w zakresie polityki zero waste. Badania rządowe z 2015 roku pokazują, że około 37% śmieci wysyłanych na przeciążone składowiska jest rzeczywiście organiczne, co oznacza, że można je łatwo kompostować i wykorzystać ponownie, by przynieść korzyści, a nie zaszkodzić środowisku. „Kiedy marnujemy żywność, nie tylko dodajemy materiały organiczne do składowisk odpadów (gdzie generują metan, silny czynnik powodujący globalne ocieplenie), ale marnujemy także całą wodę, ziemię, energię, pieniądze, pracę i inne zasoby, które pochłonięte zostały w czasie wzrostu, przetwarzania, dystrybucji i przechowywania tej żywności”, jak wyjaśniła starszy specjalista ds. badań naukowych Darby Hoover z National Resources Defence Council (NRDC). Austin dołącza w ten sposób do miast, takich jak Nowy Jork, Seattle czy San Francisco, które od jakiegoś czasu już prowadzą własną działalność w zakresie programów przekierowywania odpadów organicznych z wysypisk do innych zastosowań. San Francisco może pochwalić się najwyższym wynikiem w rankingu dotyczącym ochrony środowiska: redukcja 80% całkowitej ilości odpadów trafiających na wysypiska śmieci i – co najważniejsze – pokazanie innym miastom, że można to zrobić. Bardzo prawdopodobne jest to, że inne miasta będą wkrótce przyjmować podobne inicjatywy oparte na sukcesach swoich pionierskich sąsiadów. Foto: Flickr Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.